中秋節不少族人都會烤肉應景，但又擔心吃下太多的致癌物質，現在就有硬碟救援醫院營養師，利用健康食材，來研發烤肉醃醬，希望降低烤肉時產生的致癌物。 香魚、雞翅、肉串還有整片大魷魚，美味豐盛的食材，在炭火上資料救援烤得吱吱作響，再用各種口味的烤肉醬，刷呀刷，這是大部分民眾烤肉的方式，不過這樣，也可能會吃掉自己的健康。因為食物在長時間的高溫燒烤下，容易產生「多環芳香烴」，是一種致癌物質，不過美食當前，族人又該如何為自己的健康來把關?
台東馬偕醫院營養課長 陳麗如： 洋蔥香茅還有像，大蒜香菜，加一點糖跟鹽，我們發現這樣的食材，去醃肉再去烤的時候，它是可以降低致癌物，叫多環芳香烴的產生。利用天然食材簡單製作烤肉醃醬，營養師表示，再加上一點檸檬汁，不僅風味獨特，而且更能抑制致癌物的產生。
台東馬偕根據國外醫學文獻，研發自製出烤肉醃醬，另外還有以鳳梨、百香果以及蒜頭、醬油膏等調製的烤肉刷醬，透過水果天然的酸甜，讓肉片吃起來，口手機資料救援感更有層次，也更健康。 (試吃民眾 周先生： 它的味道比較淡，所以你也可以吃到，食物的原味，不會說吃到，整個都是烤肉醬的，味道而已。) (試吃民眾 林睿鵬 阿美族： 因為我的口味偏重，這個好像稍微，偏清淡一點，它酸酸甜甜。) (台東馬偕醫院營養課長 陳麗如： 就是不要用烤網，因為烤網就是，油會低在木炭裡面，然後那個致癌物，就會比較多。)
現今資料救援廠商的報價都不便宜，雖然網路普及化也非常多資訊都在提醒民眾資料備份的重要性，但還是或多或少每個人都有誤刪尚未備分資料的慘痛經驗吧? 又或者民眾抱著僥倖的心態，明明知道硬碟裡的資料那麼重要，卻從來不做資料備份…詢問下答案通常是：「可是我昨天用都還好好的啊，我怎麼知道它今天就突然壞了。」無論是在公司不小心把重要檔案刪除，或是在家裡不小心把相片資料夾刪掉，每個都是會讓人背脊一涼的瞬間。如果只是不小心丟到了資源回收桶，那還只是一塊蛋糕的事，但萬一因為檔案太大不小心順手就按了「永久刪除」，這可就是無數塊蛋糕的大事了！在這裡要教大家，資料救援三步驟，自己的資料自己救！針對不小心誤刪的檔案救援、不小心格式化儲存裝置（包含分割區、硬碟、USB與記憶卡等裝置），甚至式遭到病毒感染、系統崩潰導致無法開機的電腦資料救援，都只需要簡單操作「指定→掃描→恢復」三個步驟就能輕鬆解救，自己的資料自己救，再也不是難事囉！總而言之，硬碟平常就要多做備份，萬一故障了要資料救援，收費基本上都上萬起跳。（這是指硬碟故障，電腦完全開不起來）還有一種情況是，使用者自己不小心誤刪、格式化、少部份壞軌或中毒引起的資料不見，這種可以用軟體救援，一般收費大約幾千元左右。或者可以試著用救援軟體或以上自救三步驟試著救救看囉！
讓手機專家手機維修我們的手機的成本很高。如果我們不想維修，我們需要更多的錢來購買新的。手機資料救援隨著技術的進步，我們能夠自行維修自己喜歡的手機。市場上有獨特的維修工具。通過使用指南或手冊，我們可以輕鬆地解決問題，而無需將手機發送給維修店。讓我與您分享3個資料救援技巧，從合適的供應商那裡找到合適的工具。基本上，手機維修工具可以分為5類，即清潔工具，乾燥工具，保護套工具，數據資料救援恢復工具和防靜電工具。清潔工具可以幫助您清除手機內部積聚的灰塵。當您不小心將手機掉入水中時，您需要使用乾燥工具去除水分和水分。外殼壞了嗎？沒問題，使用保護套工具，您可以不時更改手機的保護套。我們可以使用防靜電工具清潔這些組件。
由於滴在炭火上的油脂，就是產生致癌物的主因，倘若使用鋁箔紙包覆，可能增加罹患阿茲海默症的風險，因此營養師建議，族人可以使用烤盤，或以石板烤肉來取代烤網跟鋁箔紙，就能降低身體負擔，不過最重要的還是不要暴飲暴食，以及少吃香腸、臘肉等加工食品，如此一來中秋烤肉，就能烤得開心又健康。
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